Text copied to clipboard!
Τίτλος
Text copied to clipboard!Επικεφαλής Οροφοκομίας
Περιγραφή
Text copied to clipboard!
Αναζητούμε έναν Επικεφαλής Οροφοκομίας που θα είναι υπεύθυνος για τη διαχείριση και την επίβλεψη των καθημερινών λειτουργιών της οροφοκομίας σε ξενοδοχειακές εγκαταστάσεις. Ο ιδανικός υποψήφιος θα διασφαλίζει την καθαριότητα, την οργάνωση και την άριστη κατάσταση των δωματίων και των κοινόχρηστων χώρων, παρέχοντας υψηλής ποιότητας υπηρεσίες στους πελάτες. Θα ηγείται μιας ομάδας οροφοκομίας, θα εκπαιδεύει το προσωπικό και θα συνεργάζεται στενά με άλλα τμήματα για τη βελτίωση της εμπειρίας των επισκεπτών. Επιπλέον, θα διαχειρίζεται τον προϋπολογισμό, θα παρακολουθεί τα αποθέματα και θα εφαρμόζει τα πρότυπα υγιεινής και ασφάλειας. Η θέση απαιτεί οργανωτικές ικανότητες, ηγετικό πνεύμα και προσοχή στη λεπτομέρεια, καθώς και εμπειρία στον χώρο της φιλοξενίας.
Καθήκοντα
Text copied to clipboard!- Επίβλεψη και διαχείριση της ομάδας οροφοκομίας.
- Οργάνωση και κατανομή καθημερινών εργασιών.
- Εκπαίδευση και καθοδήγηση του προσωπικού.
- Διασφάλιση της καθαριότητας και της συντήρησης των δωματίων.
- Διαχείριση αποθεμάτων και προμηθειών οροφοκομίας.
- Συνεργασία με άλλα τμήματα για την καλύτερη εξυπηρέτηση πελατών.
- Εφαρμογή και τήρηση προτύπων υγιεινής και ασφάλειας.
- Παρακολούθηση και βελτίωση της ποιότητας υπηρεσιών.
- Διαχείριση προϋπολογισμού τμήματος οροφοκομίας.
- Αντιμετώπιση παραπόνων και αιτημάτων πελατών.
Απαιτήσεις
Text copied to clipboard!- Προηγούμενη εμπειρία σε θέση οροφοκομίας ή παρόμοια.
- Ικανότητες ηγεσίας και διαχείρισης ομάδας.
- Άριστες οργανωτικές δεξιότητες.
- Καλή γνώση προτύπων υγιεινής και ασφάλειας.
- Ικανότητα επίλυσης προβλημάτων και λήψης αποφάσεων.
- Επικοινωνιακές δεξιότητες και ομαδικό πνεύμα.
- Ευελιξία σε ωράρια εργασίας.
- Γνώση χρήσης υπολογιστών και λογισμικών διαχείρισης.
- Προσοχή στη λεπτομέρεια και αίσθηση ευθύνης.
- Προσανατολισμός στην εξυπηρέτηση πελατών.
Πιθανές ερωτήσεις συνέντευξης
Text copied to clipboard!- Ποια είναι η εμπειρία σας στη διαχείριση ομάδας οροφοκομίας;
- Πώς διαχειρίζεστε καταστάσεις έκτακτης ανάγκης ή παραπόνων πελατών;
- Ποια μέτρα λαμβάνετε για τη διασφάλιση της καθαριότητας και της υγιεινής;
- Πώς οργανώνετε και κατανέμετε τις καθημερινές εργασίες;
- Ποια είναι η εμπειρία σας στη διαχείριση προϋπολογισμού;
- Πώς εκπαιδεύετε και παρακινείτε το προσωπικό σας;
- Ποια λογισμικά ή εργαλεία έχετε χρησιμοποιήσει για τη διαχείριση οροφοκομίας;
- Πώς συνεργάζεστε με άλλα τμήματα για τη βελτίωση της εμπειρίας των πελατών;
